Datenschutzerklärung
Diese Erklärung informiert darüber, wie die X1291 GmbH Personendaten im Zusammenhang mit dieser Website und ihren Angeboten bearbeitet. Sie orientiert sich am Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Soweit im Einzelfall anwendbar, berücksichtigen wir zusätzlich weitergehende Anforderungen, insbesondere der europäischen Datenschutz-Grundverordnung.
1. Verantwortliche Stelle
X1291 GmbH, Lotzwilstrasse 66, 4900 Langenthal, Schweiz
Telefon: +41 62 919 01 16
E-Mail: office@x1291.ch
2. Bearbeitete Daten und Zwecke
Beim Besuch der Website können technische Verbindungsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Browsertyp und Geräteinformationen in Serverprotokollen verarbeitet werden. Dies dient dem sicheren und zuverlässigen Betrieb, der Fehleranalyse und der Abwehr von Missbrauch.
Bei Reservationen, Kontakt- oder Eventanfragen bearbeiten wir die von dir angegebenen Daten, insbesondere Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Mitteilungen. Die Bearbeitung erfolgt zur Beantwortung der Anfrage, Durchführung der Reservation und Erbringung unserer gastronomischen Leistungen.
3. Empfänger und Dienstleister
Daten erhalten nur Mitarbeitende und beauftragte Dienstleister, soweit dies für Betrieb, Hosting, Kommunikation oder Reservation erforderlich ist. Dienstleister werden sorgfältig ausgewählt und vertraglich zum Schutz der Daten verpflichtet. Eine Bekanntgabe ins Ausland erfolgt nur, wenn ein angemessener Schutz besteht oder geeignete Garantien verwendet werden.
4. Aufbewahrung
Wir bewahren Personendaten nur so lange auf, wie es für den jeweiligen Zweck, gesetzliche Pflichten, die Buchhaltung oder die Durchsetzung von Ansprüchen erforderlich ist. Anschliessend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.
5. Cookies und ähnliche Technologien
Notwendige lokale Speicherungen können für Sprache, Designauswahl, Sicherheit und Cookie-Einstellungen verwendet werden. Nicht notwendige Statistik- oder Marketingdienste werden erst nach einer entsprechenden Auswahl aktiviert. Deine Entscheidung kannst du jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fussbereich ändern.
6. Externe Links und Karten
Links zu Karten- und Social-Media-Angeboten werden erst auf deinen Klick geöffnet. Dabei gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter. Auf der Website selbst werden diese Dienste nicht ohne Weiteres eingebettet.
7. Deine Rechte
Du kannst im Rahmen des anwendbaren Rechts Auskunft über deine Personendaten sowie deren Berichtigung oder Löschung verlangen, einer Bearbeitung widersprechen oder die Herausgabe bestimmter Daten verlangen. Eine erteilte Einwilligung kann für die Zukunft widerrufen werden. Zur Bearbeitung eines Gesuchs können wir einen Identitätsnachweis verlangen.
8. Datensicherheit und Änderungen
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen. Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich Funktionen, Dienstleister oder rechtliche Anforderungen ändern. Massgeblich ist die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.
9. Tischreservierung über TheFork
Für Tischreservierungen verwenden wir den externen Buchungskalender von TheFork. Er wird erst nach einem ausdrücklichen Klick auf «Reservierungskalender laden» eingebunden. Dabei wird eine Verbindung zu TheFork hergestellt und es werden technische Verbindungsdaten übertragen. Buchungsangaben werden direkt im TheFork-Kalender eingegeben. Für die Bearbeitung durch TheFork gelten dessen Datenschutzhinweise. Gruppen- und Eventanfragen über unser separates Formular werden weiterhin von X1291 bearbeitet.
10. Google Analytics 4 (optional)
Google Analytics 4 kann uns helfen, die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten. Falls wir diesen Dienst einsetzen, laden wir ihn ausschliesslich nach deiner ausdrücklichen Zustimmung zu Statistik. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei können insbesondere Seitenaufrufe, Geräte- und Browserinformationen, Cookie-Kennungen sowie erfolgreiche Website-Anfragen statistisch verarbeitet werden. Google kann Daten auch in den USA verarbeiten. Wir übergeben keine Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern oder Inhalte des Anfrageformulars als Ereignisparameter. Eine Website-Anfrage wird nicht als bestätigte Buchung gewertet. Ohne Zustimmung wird der Analytics-Tag nicht geladen. Du kannst die Zustimmung jederzeit über die Cookie-Einstellungen im Fussbereich widerrufen. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy und https://support.google.com/analytics/answer/6004245.
11. Meta-Pixel (optional)
Mit deiner ausdrücklichen Zustimmung zur Kategorie Marketing verwenden wir den Meta-Pixel, um Seitenaufrufe und den Erfolg unserer Werbung auszuwerten und interessierte Personen erneut anzusprechen. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Dabei können insbesondere IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen, die aufgerufene Seite und Cookie-Kennungen an Meta übermittelt und mit einem vorhandenen Meta-Konto verknüpft werden. Meta kann Daten auch in den USA verarbeiten. Als Kontakt wird nur der erste Danke-Seitenaufruf nach einer erfolgreich gespeicherten eigenen Anfrage erfasst. Direkte Aufrufe, Neuladen und externe TheFork-Buchungen lösen keine eigene Formular-Conversion aus. Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern und Formularinhalte werden nicht als Ereignisparameter übergeben; der automatische erweiterte Abgleich und automatische Ereignisse sind für diese Installation deaktiviert. Ohne Marketing-Zustimmung wird der Pixel nicht geladen. Ein Widerruf über die Cookie-Einstellungen stoppt weitere Aufrufe. Informationen zur Verarbeitung, zu eingesetzten Cookies und zu deinen Rechten: https://www.facebook.com/privacy/policy/ und https://www.facebook.com/policies/cookies/.
Stand: 26. Oktober 2026.