Déclaration de protection des données

Cette déclaration explique comment X1291 GmbH traite les données personnelles en lien avec ce site et ses offres. Elle se fonde sur la loi suisse sur la protection des données (LPD). Lorsque cela s’applique à un cas particulier, nous tenons également compte d’exigences supplémentaires, notamment du règlement général européen sur la protection des données.

1. Responsable du traitement

X1291 GmbH, Lotzwilstrasse 66, 4900 Langenthal, Suisse Téléphone : +41 62 919 01 16 E-mail : office@x1291.ch

2. Données traitées et finalités

Lors de la visite du site, des données techniques de connexion, telles que l’adresse IP, l’heure, la page consultée, le type de navigateur et des informations sur l’appareil, peuvent être traitées dans les journaux du serveur. Elles servent à assurer un fonctionnement sûr et fiable, à analyser les erreurs et à prévenir les abus.

Pour les réservations, les prises de contact ou les demandes d’événements, nous traitons les données que vous indiquez, notamment le nom, les coordonnées, la date, l’heure, le nombre de personnes et les messages. Le traitement permet de répondre à la demande, d’organiser la réservation et de fournir nos prestations de restauration.

3. Destinataires et prestataires

Seuls les collaborateurs et les prestataires mandatés reçoivent des données, dans la mesure nécessaire au fonctionnement, à l’hébergement, à la communication ou aux réservations. Les prestataires sont soigneusement sélectionnés et tenus contractuellement de protéger les données. Une communication à l’étranger n’a lieu que si une protection adéquate existe ou si des garanties appropriées sont utilisées.

4. Conservation

Nous conservons les données personnelles uniquement aussi longtemps que nécessaire à la finalité concernée, aux obligations légales, à la comptabilité ou à l’exercice de droits. Elles sont ensuite supprimées ou anonymisées.

5. Cookies et technologies similaires

Un stockage local nécessaire peut être utilisé pour la langue, les choix de présentation, la sécurité et les paramètres des cookies. Les services statistiques ou marketing non nécessaires ne sont activés qu’après un choix correspondant. Vous pouvez modifier votre décision à tout moment via « Paramètres des cookies » au pied de page.

6. Liens externes et cartes

Les liens vers les services de cartographie et les réseaux sociaux ne s’ouvrent qu’après votre clic. Les règles de protection des données de leurs fournisseurs respectifs s’appliquent alors. Ces services ne sont pas intégrés automatiquement au site.

7. Vos droits

Dans le cadre du droit applicable, vous pouvez demander l’accès à vos données personnelles, leur rectification ou leur suppression, vous opposer à un traitement ou demander la remise de certaines données. Un consentement peut être retiré pour l’avenir. Nous pouvons demander un justificatif d’identité pour traiter une demande.

8. Sécurité des données et modifications

Nous prenons des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées. Cette déclaration est adaptée lorsque les fonctionnalités, les prestataires ou les exigences légales changent. La version publiée sur ce site fait foi.

9. Réservations de tables avec TheFork

Pour les réservations de tables, nous utilisons le calendrier externe de TheFork. Il est intégré uniquement après un clic explicite sur « Charger le calendrier de réservation ». Une connexion à TheFork est alors établie et des données techniques de connexion sont transmises. Les données de réservation sont saisies directement dans le calendrier TheFork. Les informations de TheFork sur la protection des données s’appliquent à son traitement. X1291 continue de traiter les demandes de groupes et d’événements envoyées via notre formulaire séparé.

10. Google Analytics 4 (facultatif)

Google Analytics 4 peut nous aider à analyser l’utilisation de notre site. Si nous utilisons ce service, nous ne le chargeons qu’après votre consentement explicite aux statistiques. Le fournisseur est Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande. Les pages consultées, les informations sur l’appareil et le navigateur, les identifiants de cookies et les demandes envoyées avec succès peuvent être traités à des fins statistiques. Google peut également traiter des données aux États-Unis. Nous ne transmettons aucun nom, adresse e-mail, numéro de téléphone ou contenu du formulaire en tant que paramètre d’événement. Une demande ne constitue pas une réservation confirmée. Sans consentement, la balise Analytics n’est pas chargée. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment via les paramètres des cookies en pied de page. Informations : https://policies.google.com/privacy et https://support.google.com/analytics/answer/6004245.

11. Pixel Meta (facultatif)

Avec votre consentement explicite à la catégorie Marketing, nous utilisons le pixel Meta pour mesurer les pages consultées et l’efficacité de notre publicité et pour recontacter les visiteurs intéressés. Le fournisseur est Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irlande. L’adresse IP, les informations sur le navigateur et l’appareil, la page consultée et les identifiants de cookies peuvent être transmis à Meta et associés à un compte Meta existant. Meta peut également traiter des données aux États-Unis. Seule la première consultation de la page de remerciement après une demande enregistrée avec succès sur notre site est comptée comme contact. Les visites directes, les rechargements et les réservations externes TheFork ne déclenchent pas de conversion de formulaire. Les noms, adresses e-mail, numéros de téléphone et contenus du formulaire ne sont pas transmis comme paramètres d’événement ; le rapprochement avancé et les événements automatiques sont désactivés pour cette installation. Sans consentement Marketing, le pixel ne se charge pas. Le retrait du consentement via les paramètres des cookies arrête les appels ultérieurs. Informations : https://www.facebook.com/privacy/policy/ et https://www.facebook.com/policies/cookies/.

État : 26 octobre 2026.